Новий професійний курс для фахівців сфери готельного та ресторанного бізнесу, який одночасно допоможе покращити знання професійної лексики та удосконалити володіння німецькою мовою. Підручник складається з 20 коротких лекцій, в яких відпрацьовується найбільш уживана професійна лексика та обговорюються реальні фахові ситуації.Аутентичні аудіо-матеріали на диску, який додається до підручника, допомагають отримати актуальну та практичну інформацію з професійної сфери. В додатках, в кінці підручника пропонується для самостійного опрацювання словничок з можливістю внесення перекладу нових слів та виразів, відповіді до вправ, довідник з найбільш поширеним лексичним матеріалом та зміст аудіо-текстів. Підручник відповідає рівню А2/В1 загальноєвропейських мовних рамок, що дозволяє використовувати підручник не тільки в спеціалізованих навчальних закладах, ліцеях, коледжах, а й на мовних курсах.