Hôtellerie-Restauration.com є підручником для підготовки до здачі іспиту на отримання Сертифікату з професійної французької мови для спілкування в сфері готельної справи та ресторанного бізнесу (Certificat de francais du tourisme et de l' hotellerie ) Торгово-промислової палати Парижа.